||| Guerra a sério.Está aí uma guerra a sério entre o
Rui e o
LR. Sobre cozinha brasileira. Eu, que não aprecio grandemente a cozinha baiana (ah, e se sei do que falo depois de dois anos alimentado a azeite de dendê, acarajés, paçocas, vatapás, abarás, e outros sublimes horrores -- a Bahia é, provavelmente, junto com quase todo o Nordeste, a região do mundo que mais maltrata a comida), recomendo ao Rui exemplos de boa cozinha gaúcha, catarinense e paulista. Especialmente a do sul, portanto. E São Paulo, na verdade, tem dos melhores restaurantes que o nosso bolso pode pagar. Florianópolis tem boa comida. Porto Alegre tem muito bons restaurantes. Até em Salvador (mas também em Itacaré, Trancoso, etc.) há, curiosamente, dois ou três bons restaurantes de peixe. E dou lista geral.